BLOG

Deze blog over wijn helpt je jouw wijnkennis te verbeteren op een laagdrempelige manier, zodat je wegwijs wordt in de wijnwereld. Veel leesplezier!
lingua franca

Lingua Franca is een modern wijnhuis in de Eola-Amity Hills van Oregon, een streek die wereldwijd aan erkenning wint vanwege zijn unieke microklimaat en expressieve…

bourgogne wijnen

Bourgogne, een van de meest prestigieuze wijnregio’s ter wereld, staat bekend om zijn verfijnde en complexe wijnen. Deze roem gaat echter gepaard met hoge prijzen,…

laurent ponsot

Laurent Ponsot is een pionier in de Bourgogne, een naam die internationaal wordt gevierd als een van de meest visionaire wijnmakers in de Bourgogne. Afkomstig…

grower champagne

De Champagnestreek staat wereldwijd bekend als thuisbasis van ’s werelds meest gerenommeerde mousserende wijn. Al eeuwenlang wordt champagne geassocieerd met luxe en bijzondere gebeurtenissen. Grote…

champagne philippe gravier

Gelegen in het hart van de prestigieuze Côte des Blancs, in het pittoreske dorpje Cramant, ligt het familiebedrijf Champagne Philippe Glavier. Dit huis, opgericht in…

wijnregio campanië

De wijnregio Campanië, gelegen in het zuiden van Italië, is een historische wijnregio die bekend staat om haar diverse druivensoorten en onderscheidende smaken. Deze regio,…

Af Gros, Beaune Premier Cru Les Boucherottes

Domaine AF Gros is gelegen in het hart van Bourgogne in Pommard, maar bezit ook wijngaarden in Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny, Beaune en Savigny-les-Beaune. Onder leiding van…

wijncursus

Wow. Ik weet niet waar ik moet beginnen. Het is 2 januari en ik heb eindelijk de tijd gevonden om de jaarlijkse update te schrijven.…

Champagne Louise Brison Millesime

Louise Brison is een kleinschalig, ambachtelijk champagnehuis gevestigd in de pittoreske regio van de Côte des Bar, in het zuiden van de Champagne. Dit huis…

wijnreis naar Piëmonte

Afgelopen mei hebben mijn proefgroep en ik een wijnreis naar Piëmonte gemaakt. Aangezien ik het plannen van tripjes altijd geweldig vind om te doen, heb…

Champagne Benoit Dinvaut Solera

Benoit Dinvaut is een heel kleine wijnmaker in het dorp Gueux, die pas sinds een paar jaar zijn eigen champagne produceert. Dit is een klassiek…

wijnklimaatkast kiezen

Vorige maand is mijn nieuwe wijnklimaatkast bezorgd én geïnstalleerd van Mijn-Wijnkoelkast.nl. Het leek me het geschikte moment voor een blog over het bewaren, ouderen én…

Californische wijn

De meeste wijnliefhebbers denken bij Amerikaanse wijn altijd al snel aan Californische wijn. Logisch ook want 90% van alle Amerikaanse wijn komt uit deze staat.…

dumol wester reach

Wester Reach is een van de topwijnen van het gerenommeerde wijnhuis DuMOL uit Californië, Russian River. DuMOL richt zich voornamelijk op de klassieke Bourgogne rassen…

vietnamese springrolls

Zelf ben ik dol op de Vietnamese keuken omdat er altijd een evenwicht is tussen de smaken zoet, zuur, zout umami en pittig. De basis…

wijnreis naar alsace

Afgelopen oktober hebben mijn proefgroep en ik een wijnreis naar Alsace gemaakt. Aangezien ik het plannen van tripjes altijd geweldig vind om te doen, heb…

tawny port

Stiekem ben ik altijd enorm jaloers op wijnmakers. Druiven laten groeien, persen en laten rijpen en blenden. Ingrijpen wanneer nodig en dat alles voor die…

Pompoentaart met feta

Deze maand deel ik een heerlijk vegetarisch recept namelijk pompoentaart met feta. In januari merk ik altijd op dat iedereen is verdeeld in twee kampen.…

De belangrijkste wijngebieden in Zuid Afrika, dat zijn er nogal wat! Het is een prachtig gebied vol diversiteit, multiculti invloeden. Zuid Afrika is wat mij…

La Chapelle du Clos

La Chapelle du Clos is een exclusieve Grand Cru champagne van Maison Cazals, opgericht in 1897 in Mesnil-sur-Oger door Ernest Cazals en het landgoed wordt…

terugblik 2022

Tijd voor een terugblik op 2022! Zoals sommige misschien gewend zijn schrijf ik soms even een persoonlijke update om jullie mee te nemen achter de…

alternatief voor champagne

Als we het hebben over bubbels, wordt daar vaak champagne mee bedoeld. Champagne mag echter alleen uit dé Champagne streek komen en is voor velen…

welke wijn bij ossobuco

Ossobuco is een van mijn favoriete december gerechten en dit keer deel ik een heerlijk recept dat je ook zeker met kerst kunt maken. Natuurlijk…

wijn uit zuid afrika

Zuid Afrika is een land vol diversiteit: de mensen, het landschap, de cultuur, maar ook de wijngebieden. Hoewel Zuid Afrika groot is (bijna 30x zo…

Als er dit soort wijnen voorbij komen om te proeven dan weet je dat je de goede karma aan je kant hebt. Pommard Les Chaponnieres…

Sancerre wijn

Helemaal aan het oosten van het Franse wijngebied de Loire ligt een klein middeleeuws dorpje: Sancerre. En hoewel het dorpje maar heel klein is, heeft…

wijn bij eend

De herfst heeft inmiddels flink zijn intrede gedaan. Het is flink aan het afkoelen en van extreme droogte is geen sprake meer. De beelden van…

alsace wijnen

Hoewel deze wijnregio in Frankrijk lange tijd van de radar verdween wegens het toch wat zoete en soms truttige karakter, zijn de Alsace wijnen bezig…

Amerikaanse wijn

In de wijnwereld neemt Amerikaanse wijn een redelijk belangrijke plaats in. De afgelopen jaren is de wijnbouw flink toegenomen en inmiddels is het na Frankrijk,…

le macchiole

Zeg je Bolgheri, dan zeg je super tuscans. Zo noemt men de wijnen als ze een andere stijl hebben dan de klassieke sangiovese druiven uit…

Volg ons op instagram

Wil je naast het lezen van een blog over wijn nog meer geïnspireerd worden over wijn? Volg ons dan op Instagram

Samenwerking

Ben je benieuwd naar de mogelijkheden over het publiceren van een artikel of het laten schrijven van een blog over wijn of artikel door Hart voor Wijn  over jouw merk of bedrijf? Neem dan contact met ons op voor het bespreken van de mogelijkheden voor een samenwerking.