Blogs

Lees en leer meer over wijn zodat je er nog meer van kunt genieten.

Wijn Spijs combineren

Als vervolg op de blog ‘Welke wijn waarbij?‘ ga ik je nu wat concretere tips geven over het combineren van wijn met spijs. Nog even een…
Lees verder

Reistips Toscane deel 1

Eerder schreef ik al een blog over de Toscaanse oude én nieuwe wereld. Afgelopen september maakte ik er een leuke roadtrip en kwam langs de mooiste…
Lees verder

Welke wijn waarbij?

Het lijkt me goed om, voordat ik de wijnspijs politie of de sommeliers op mijn dak krijg, even te vermelden dat je vooral moet combineren wat…
Lees verder

Toscane – Oude én nieuwe wereld

Heeft Toscane– wat mij betreft hét Italiaanse wijnwalhalla überhaupt een introductie nodig? Het glooiende landschap met alle kleine dorpjes, kastelen, wijnhuizen en enorme wijngaarden blijkt een…
Lees verder

Op visite bij Moët & Chandon

Vorig jaar tijdens een wijnreis naar de Champagnestreek moesten er natuurlijk wat huizen worden bezocht. Ik schreef laatst al een blog over het bezoeken van deze geweldige…
Lees verder