meld je aan voor de nieuwsbrief
Wijncursus SDEN1
Bij ons leer je over wijn in begrijpelijke taal. Wijn wordt namelijk gemaakt om van te genieten. Proef je snel met ons mee?
€9,50 – €110,00
SDEN1 cursusboekje is optioneel bij te bestellen.
Wijncursus SDEN1 – Ik weet wat van wijn – 2 cursusavonden
Locatie: Wijnwinkel Le Nord, Provenierssingel 32a, Rotterdam
Docent: Kirsten van Harten
- TIP! Wil je dit cadeau geven? Geef dit aan in de notities bij je bestelling, dan verzorgen we een mooie cadeaubon.
Cursus inhoud
- 2 lesavonden van 19:30 - 22:00
- Wijnwinkel Le Nord, Rotterdam
- Beginnersniveau
- Cursusboekje optioneel
De wijncursus SDEN1 Rotterdam ‘Ik weet wat van wijn’ is voor beginners. In 2 avonden maak je kennis met de wereld van wijn en leer je stap voor stap proeven. Thema’s die we behandelen zijn onder andere hoe wordt wijn gemaakt: van druif naar wijn. Wat is wijnbouw en welke invloed speelt de bodem en het klimaat daarin? We bespreken de belangrijkste druivenrassen en gaan wijnen proeven en beoordelen aan de hand van proefformulieren. Wat kun je ontdekken als je kijkt, ruikt en proeft aan wijn en waar komen die aroma’s eigenlijk vandaan? Daarnaast bespreken we thema’s wijn & spijs en krijg je praktische tips over het zelf kopen en schenken van wijn. De lessen worden gegeven door Kirsten van Harten, register vinoloog.
Programma Wijncursus SDEN1 Rotterdam
- Les 1 | Proeftechniek | Vinificatie & Wijnbouw | Frankrijk, Duitsland, Oostenrijk | Etiketten lezen
- Les 2 | Vinificatie deel 2 | Wijnspijs | Italië, Spanje & Nieuwe wereld
